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用果醋提前幫五月的壽星慶生( *´◒`*)
想很久的開飯 終於來享用了

微風南山-開飯川食堂 5F 梅干鹹燒白 梅汁二弄雞 連鍋湯

三個人五菜一湯 還沒有這個實力阿~ (笑)
(最後湯打包帶走 沒有浪費食物 很好!)

微風南山-開飯川食堂 5F 梅干鹹燒白 梅汁二弄雞 連鍋湯

梅干鹹燒白 $430
最近被燒白給燒到了 哈哈哈
根據官網所介紹 
原來燒白是四川的鄉土民間菜
雖然菜單掛上了一根辣椒
但實際品嘗後 沒有吃到什麼辣度耶 (?!)

微風南山-開飯川食堂 5F 梅干鹹燒白 梅汁二弄雞 連鍋湯

燒白肥的地方不油 瘦的地方不柴
入口即化 是視覺跟味覺的超大享受
吸附燒白油脂的梅干已經燉的軟爛
攪拌在白飯裡 真的是強強聯手的下飯神器阿~

微風南山-開飯川食堂 5F 梅干鹹燒白 梅汁二弄雞 連鍋湯

流口水雞 $380
這道我就感覺比較普通(๑• . •๑)
可能本身沒有很愛口水雞 哈哈哈

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微風南山-開飯川食堂 5F 梅干鹹燒白 梅汁二弄雞 連鍋湯

梅汁二弄雞 $300
第一次到開飯用餐
覺得菜量給的蠻足夠
唯獨這道比較精緻一些
不過300元我還可以接受耶
因為很好吃😍😍😍

微風南山-開飯川食堂 5F 梅干鹹燒白 梅汁二弄雞 連鍋湯

雞丁好嫩好多汁
酸酸甜甜的滋味令人胃口大開
吃了一顆梅子後發現
梅肉不用咬直接變成泥欸 哈哈哈

微風南山-開飯川食堂 5F 梅干鹹燒白 梅汁二弄雞 連鍋湯

花椒炸蛋 $280
蝦扯蛋跟花椒炸蛋 
讓身為蝦蝦狂粉的我苦惱了很久😂
最後花椒炸蛋勝出 哈哈哈
花椒味超足(讓我蠻驚艷)
炸蛋的核心蛋黃半熟
但是外圍卻很炸脆
肉末拿來下飯剛剛好😂

微風南山-開飯川食堂 5F 梅干鹹燒白 梅汁二弄雞 連鍋湯

微風南山-開飯川食堂 5F 梅干鹹燒白 梅汁二弄雞 連鍋湯

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黃金美人腿 $260
超濃郁的鹹蛋黃金沙是我的菜❤️
就算是苦瓜 只要炒鹹蛋黃 我就愛吃 哈哈哈
茭白筍我喜歡再煮軟一點
如果可以切片的話 我覺得會更入味

微風南山-開飯川食堂 5F 梅干鹹燒白 梅汁二弄雞 連鍋湯
連鍋湯 $360
在好奇心與看起來是蠻好喝的想法下
我們點了這道湯
豚白色的湯喝起來卻是清爽的(我喜歡這個反轉~)
白蘿蔔片好入味😍五花肉片也好好吃 
喉韻還有花椒的微麻感 好喝耶


香橙鳳梨泡泡 $120
這杯有夠好喝欸😂😂
清爽解膩ヽ( ° ▽°)ノ
氣泡飲配上鳳梨也太搭了吧
味覺直接被拿捏 (*´▽`*)
好喝到我們再點一杯 哈哈哈

微風南山-開飯川食堂 5F 梅干鹹燒白 梅汁二弄雞 連鍋湯

 

微風南山店 |開飯川食堂 5F

營業時間:
平日 11:30-15:00/17:30-21:30
假日 11:00-16:00/17:00-21:30
🏠:台北市信義區松智路17號5樓
☎️:23451686
美味程度給⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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